Pod dozorem italského kuchaře jsme testovali pec a dolaďovali pracovní postup. Pizza je pečená přímo na kameni podle originálního italského receptu. Kombinujeme italské suroviny a suroviny od tuzemských dodavatelů.
Těsto důkladně rozválíme do velikost cca 35 cm, naneseme drcená rajčata, uzeninu, sýr, zeleninu a jiné suroviny podle typu pizzy. Pizzu pečeme 3-5 minut na 400°C a poté posypeme kořením a servírujeme.
Provozní doba:
| pondělí: |
ZAVŘENO |
| úterý: |
ZAVŘENO |
| středa: |
14:00-22:00 |
| čtvrtek: |
14:00-22:00 |
| pátek: |
14:00-01:00 |
| sobota: |
14:00-01:00 |
| neděle: |
14:00-22:00 |